Menù e consegne a domicilio

Menù e consegne a domicilio

CHIUDEREMO DA VENERDI 30 LUGLIO A GIOVEDì 3 SETTMBRE . BUONE VACANZE

NUOVO MENÙ PRIMAVERA/estate  2021 CON  LA  COLLABORAZIONE CON MIPIAACE PER LA CONSEGNA A DOMICILIO

DA LUNEDI A SABATO DALLE 8:00 ALLA 15:00 

 Giovedi, Venerdi e Sabato cena, asporto e consegne a domicilio 

 18:30 /21:00

Vi aspettiamo !!!

MENÙ

STUZZICHINI

 

HUMMUS  CLASSICO DI CECI  € 3  – ceci secchi, limoni sotto sale, tahina, olio extra vergine  di oliva, olio di semi di girasole, aglio, prezzemolo, sale marino, cumino, succo di limone,  sommacco, semi di sesamo. -vegano e senza glutine-

HUMMUS DI CECI E CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO MARINATO € 3 – ceci secchi, limoni sotto  sale, tahina, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aglio, cavolo cappuccio  rosso, aceto di vino rosso, prezzemolo, sale marino, cumino, succo di limone, sommac co, semi di sesamo. -vegano e senza glutine-

 HUMMUS DI CECI E BARBABIETOLA ROSSA IN SALAMOIA € 3 -ceci secchi, limoni  sotto sale, tahina, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aglio, barbabietola  rossa, prezzemolo, sale marino, cumino, succo di limone, sommacco, semi di sesamo. – vegano e senza glutine-  
 TZATZIKI  € 3  – yogurt greco di latte vaccino di nostra produzione, cetriolo, aglio, sale marino, olio evo, aceto di vino bianco -vegetariano e senza glutine-

TZATZIKI VEGANO  € 3  – tofu di soia di nostra produzione, cetriolo ,aglio, sale marino, olio evo, aceto di vino bianco -senza glutune-

TRIANGOLI DI PASTA  FILLO  RIPIENi DI SPINACI E RICOTTA  € 1 – farina 00, ricotta, sale , pepe, olio evo, spezie, spinaci – vegetariano

 

PRIMI

LASAGNA DI PESTO – € 6+1= €7  – pinoli, olio evo, parmigiano , basilico, sale, pasta di grano di semola duro , latte, burro, farina 00 – vegetariano-

 

PARMIGIANA DI MELANZANE € 6 -melanzane, sedano, carote, cipolla, sale marino, olio evo, olio semi girasole, aglio, rosmarino, salvia, alloro, pomodori, mozzarella di latte vaccino, parmigiano, amido di mais. -vegetariano e senza glutine-

VELLUTATA DI CAROTE E ZENZERO – € 5 – carote , zenzero, cipolla, zedano, sale marino, olio- vegano e senza glutine-

 

 

SECONDI

POLLO SPEZIATO CON CURRY E CURCUMA -€ 6- con riso basmati al vapore – NO PICCANTE!!! – pollo , cipolla , aglio, curcuma, salsa di soia, limone , spezie , curry, prezzemolo, erba cipollina, garam masala , olio di semi di girasole , pepe sale marino, zenzero. – senza glutine –

FALAFEL con salsa yogurt speziata alle erbe fresche- € 5 +1= € 6ceci secchi, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, prezzemolo, zucchine , cavolo cappuccio, spezie , farina di polenta, farina di ceci, amido di mais, sale marino, yogurt di latte vaccino, limone, pepe , erba cipollina , prezzemolo – vegetariani e senza glutine –

FALAFEL con salsa yogurt vegano di soia speziata alle erbe fresche- € 5+1=€ 6-ceci secchi, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, prezzemolo, zucchine , cavolo cappuccio, spezie , farina di polenta, farina di ceci, amido di mais, sale marino, yogurt di latte vaccino, limone, pepe , erba cipollina , prezzemolo – vegano e senza glutine –

 CECI ALLA MAROCCHINA con riso basmati € 6– ceci secchi, melanzane, sale marino, olio di semi vari, cipolla , paprika dolce, coriandolo in polvere, cumino, alloro, sedano, carote, aglio, pomodori.- vegano e senza glutine-

PITA CON POLPETTE DI  MAIS, CECI CON POMODORINI STUFATI E CREMA ALL’AVOCADO- € 6- mais, ceci, coriandolo sale, pepe succo lime, pangrattato, avocado, tabasco, rucola, pomodorini, semi finocchio, olio evo, pita – vegano- 

 

 

 

VERDURE

 

FAGIOLINI SCOTTATI e saltati in padella  € 4,5 – fagiolini, zenzero , salsa di soia , semi di sesamo, cipolla- vegani e senza glutine-

ZUCCHINE TRIFOLATE € 4,5- zucchine, cipolla , prezzemolo, sale marino – vegano e senga glutine-

VERDURE MISTE AL FORNO CON SALSA TAPENADE ALLE OLIVE – € 5,5 carote novelline, rape bianche,  ravanelli, asparagi, finocchi, rametti timo, paprika, olio evo, pepe nero, sale, olive verdi e nere, cerfoglio, limone- vegano e senza glutine-

 

 

DOLCI

TIRAMISÙ € 4– mascarpone, uova, zucchero bianco, caffè,marsala, cremor tartaro, farina 00 , scorza limone bio,vaniglia. -vegetariano-

ANGEL CAKE con panna acida € 4 – albumi di uovo, zucchero bianco, cremor tartaro, scorza limone bio, panna vaccina, yogurt greco vaccino, succo limone , vaniglia farina 00 – vegetariano-

RAW BROWNIE E MOUSSE AI LAMPONI -€ 4-   fiocchi d’avena, pistacchi, cacao maro, vaniglia, datteri, olio di cocco, crema di mandorle, sale, lamponi, latte di cocco,, sciroppo d’agave – vegano –

CRUMBLE DI MELE con panna acida € 4– farina 00, burro vaccino, mele, cannella, limone ,  panna , yogurt greco, vaniglia, zucchero di canna- vegetariana-  

 

 

 

PANE

Pane di farina di segale e farina integrale con pasta madre  €/kg  7,5

Pane di farina bianca 00 con pasta madre €/kg 5,5 

BEVANDE

KOMBUCHA ORIGINAL ZENZERO  – € 4-  Acqua filtrata, Tè verde gunpowder bio, Tè nero rukeri opi bio, Zucchero di canna bio, Colture di kombucha, Succo di zenzero bio. Prodotta artigianalmente utilizzando ingredienti naturali  di prima qualità. 330 ml CONSERVARE IN FRIGO 

KOMBUCHA AL LAMPONE – € 4 – Acqua filtrata, Tè verde gunpowder naturali, Tè nero rukeri opi naturale, Zucchero di canna naturale, Colture di kombucha, Succo di lampone naturale. Prodotta artigianalmente utilizzando ingredienti naturali di prima qualità. 330 ml CONSERVARE IN FRIGORIFERO