Menù e consegne a domicilio

Menù e consegne a domicilio

NUOVO MENÙ PRIMAVERA 2021 CON  LA  COLLABORAZIONE CON MIPIAACE PER LA CONSEGNA A DOMICILIO

DA LUNEDI A SABATO DALLE 8:00 ALLA 15:00 

 Giovedi, Venerdi e Sabato cena asporto e consegne a domicilio 

 18:30 /21:00

Vi aspettiamo !!!

MENÙ

STUZZICHINI

 

SFOGLIA CON ASPARAGI E UOVA – € 6 – farina, burro, uova , sale , asparagi, cipolle , pecorino dolce, olio evo – vegetariana –

MUFFIN CON ZUCCHINE E CACIOCAVALLO  – € 2,5+1 = 3,5 – zucchine, yogurt, uova, olio evo, farina 00, lievito, pecorino, parmigiano, menta, prezzemolo , sale, pepe , caciocavallo-

HUMMUS  CLASSICO DI CECI  € 3  – ceci secchi, limoni sotto sale, tahina, olio extra vergine  di oliva, olio di semi di girasole, aglio, prezzemolo, sale marino, cumino, succo di limone,  sommacco, semi di sesamo. -vegano e senza glutine-  

TZATZIKI  € 3  – yogurt greco di latte vaccino di nostra produzione, cetriolo, aglio, sale marino, olio evo, aceto di vino bianco -vegetariano e senza glutine-    

TRIANGOLI DI PASTA  FILLO  RIPIENi DI SPINACI E RICOTTA  € 3  – farina 00, ricotta, sale , pepe, olio evo, spezie, spinaci – vegetariano

FARINATA DI CECI €2,5 – farina di ceci, olio di semi di mais, sale e pepe- vegano e senza glutine-

 

PRIMI

LASAGNA DI PESTO – € 6+1= €7  – pinoli, olio evo, parmigiano , basilico, sale, pasta di grano di semola duro , latte, burro, farina 00 – vegetariano-

LASAGNA DI ASPARAGI  € 6+1= €7  – asparagi . pasta di semola di grano duro, latte burro , parmigiano, cipolla, olio evo, pepe, sale – vegetariano-

COUSCOUS ALLE ERBE CON ASPARAGI E MANDORLE – € 7 – cipolla rossa, aglio, asparagi verdi, olio evo, mandorle, cumino, sale, pepe, coriandolo fresco, prezzemolo, menta- vegano-

MOUSSAKA € 7 – melanzane, agnello, cipolle, olio evo, pepe, vino rosso, pecorino, latte, farina, sale, burro, noce moscata, patate, carne suino, aglio, cannella, pomodori , parmigiano – 

PAELLA DI VERDURE  – € 6,5- peperoni rossi e gialli, zucca, zucchine, agli, rosmarino, timo, sale, pepe, riso, cipolle, zafferano, vino bianco, brodo vegetale, piselli freschi, – vegana e senza glutine-

 

 

SECONDI

POLLO SPEZIATO CON CURRY E CURCUMA -€ 6- con riso basmati al vapore – NO PICCANTE!!! – pollo , cipolla , aglio, curcuma, salsa di soia, limone , spezie , curry, prezzemolo, erba cipollina, garam masala , olio di semi di girasole , pepe sale marino, zenzero. – senza glutine –

FALAFEL con salsa yogurt speziata alle erbe fresche- € 5 +1= € 6ceci secchi, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, prezzemolo, zucchine , cavolo cappuccio, spezie , farina di polenta, farina di ceci, amido di mais, sale marino, yogurt di latte vaccino, limone, pepe , erba cipollina , prezzemolo – vegetariani e senza glutine –

FALAFEL con salsa yogurt vegano di soia speziata alle erbe fresche- € 5+1=€ 6-ceci secchi, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, prezzemolo, zucchine , cavolo cappuccio, spezie , farina di polenta, farina di ceci, amido di mais, sale marino, yogurt di latte vaccino, limone, pepe , erba cipollina , prezzemolo – vegano e senza glutine –

POLLO FRITTO ALLA CANARIA € 7 –   aceto vino bianco, olio evo , aglio, peproncino, origano, zafferano, paprika, pomodoro, olio semi vari – senza glutine-

POLPETTE DI TEMPEH FRITTE  € 6 – sedano rapa, cipolla , carote, patate, miglio, farina di mais, farina di ceci, farina di riso, cipollotto, salsa di soia senza glutine, tahina, yogurt greco, limone, aglio ,olio evo – vegano e senza glutine-

 CECI ALLA MAROCCHINA con riso basmati € 6– ceci secchi, melanzane, sale marino, olio di semi vari, cipolla , paprika dolce, coriandolo in polvere, cumino, alloro, sedano, carote, aglio, pomodori.- vegano e senza glutine-

½ MELANZANA  RIPIENA  € 5 – melanzana , pomodori, cipolla rossa, caciocavallo, olio evo, sale marino, aglio, prezzemolo,

 

 

 

VERDURE

CAPONATA DI SEDANO E TOFU CON OLIVE- € 6 – tofu,  olive nere, sedano, cipolla, aglio, peperone rosso e giallo, rucola, succo limone, pinoli, tabasco, olio evo, sale e pepe- vegano e senza glutine-

CAPONATA AL FORNO  – € 5– zucchine, melanzana , peperoni rossi e gialli, coste sedano, pomodorini, cipolla, aglio, olive nere, prezzemolo, basilico, origano secco, aceto bianco, zucchero, olio evo, sale e pepe. – vegano e senza glutine- 

FAGIOLINI SCOTTATI e saltati in padella  € 4,5 – fagiolini, zenzero , salsa di soia , semi di sesamo, cipolla- vegani e senza glutine-

PATATE AMERICANE ARROSTO SPEZIATE € 4,5 con salsa di yogurt vaccino o soia speziato -patata  americana, sale marino, pepe , paprika dolce , aglio, rosmario e spezie, yogurt di latte vaccino o  soia, limone, erba cipollina , prezzemolo .- vegano o vegetariano senza glutine-  

ZUCCHINE TRIFOLATE € 4,5- zucchine, cipolla , prezzemolo, sale marino – vegano e senga glutine-

FINOCCHI ARROSTO CON OLIVE NERE E NOCI € 4,5 – finocchi, sale marino, pepe , oilio evo, noci e olive nere- vegano e senza glutine-

 

 

DOLCI

TIRAMISÙ € 4– mascarpone, uova, zucchero bianco, caffè,marsala, cremor tartaro, farina 00 , scorza limone bio,vaniglia. -vegetariano-

ANGEL CAKE con panna acida € 4 – albumi di uovo, zucchero bianco, cremor tartaro, scorza limone bio, panna vaccina, yogurt greco vaccino, succo limone , vaniglia farina 00 – vegetariano-

CROSTATA DI MIRTILLI, NOCCIOLE E MANDORLE – € 4+1 = € 5-  farina di nocciole e mandorle, mirtilli, zucchero di canna, amido di mais, uova, burro, zucchero bianco, farina 00, limone – vegetariana-

CRUMBLE DI MELE con panna acida € 4– farina 00, burro vaccino, mele, cannella, limone ,  panna , yogurt greco, vaniglia, zucchero di canna- vegetariana-  

TORTA ARANCE E MANDORLE € 4 – arance, scorza di limone non trattato , zucchero bianco , lievito per  dolci, uova, zucchero bianco, mandorle – senza glutine –  

BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E NOCI € 4 –uova, burro, farina 00, cioccolato fondente,  zucchero bianco, noci, vaniglia 

BAKLAVA € 4,5 – pasta fillo , mandorle, pistacchi, noci, miele , zucchero, cannella -vegetariano-

PANE

Pane di farina di segale e farina integrale con pasta madre  €/kg  7,5

Pane di farina bianca 00 con pasta madre €/kg 5,5 

BEVANDE

KOMBUCHA ORIGINAL ZENZERO  – € 4-  Acqua filtrata, Tè verde gunpowder bio, Tè nero rukeri opi bio, Zucchero di canna bio, Colture di kombucha, Succo di zenzero bio. Prodotta artigianalmente utilizzando ingredienti naturali  di prima qualità. 330 ml CONSERVARE IN FRIGO 

KOMBUCHA AL LAMPONE – € 4 – Acqua filtrata, Tè verde gunpowder naturali, Tè nero rukeri opi naturale, Zucchero di canna naturale, Colture di kombucha, Succo di lampone naturale. Prodotta artigianalmente utilizzando ingredienti naturali di prima qualità. 330 ml CONSERVARE IN FRIGORIFERO